Чтобы избежать проблем со здоровьем в пожилом возрасте, рекомендуется отказаться от определенных продуктов и напитков. Об этом сообщила диетолог Елена Соломатина в интервью с «Вечерней Москвой». Она отметила, что некоторые напитки и блюда лучше ограничивать и в молодости, что поможет сохранить здоровье к старости.
— Организм пожилого человека уже не функционирует так, как в молодости. Резерв прочности значительно снижен, — пояснила Соломатина. — Если человек в зрелом возрасте решает изменить свой рацион, ему следует исключить алкоголь, сладкие газированные напитки, а также соки и компоты с высоким содержанием сахара.
В пожилом возрасте также стоит избегать жирной пищи, включая наваристые бульоны, жареные блюда и слишком соленую еду, сообщает издание vm.ru. Обычно в этом возрасте у человека уже могут быть проблемы с давлением или он находится на грани их возникновения, добавила специалист.
Диетолог советует избегать продуктов, содержащих мочевую кислоту и избыточное количество белка, так как они создают дополнительную нагрузку на печень и почки, что может привести к проблемам с пищеварением.
— В общем, любой белок (включая бобовые, не говоря уже о тяжелых мясных блюдах) плохо усваивается и переваривается. Лучше получать его из рыбы, курицы и молочных продуктов, — отметила диетолог.
Также трансжиры, которые могут образовываться при высокой температурной обработке, особенно в масле, представляют опасность для здоровья пожилых людей. Врач рекомендует отказаться от беляшей, пончиков и подобных изделий.