Ученые выяснили, что томатный сок может оказывать убийственное воздействие на бактерии, способные нанести вред пищеварительному тракту и мочевыводящим путям. Исследование проводилось командой под руководством Чонмина Сона из Корнелльского университета.
Ранее сообщалось, чем полезен томатный сок для организма человека. Врач-диетолог Елена Соломатина заявила, что томатный сок является незаменимым напитком для организма, и по своей калорийности, как оказалось, он уступает фруктовым сокам.
Эксперт отмечала, что напиток при регулярном употреблении имеет множество полезных свойств. Томатный сок укрепляет слизистую оболочку организма, содействует правильному функционированию пищеварительной системы, способствует улучшению тона и цвета лица.
В напитке имеется большое количество ликопина и бета-каротина, а также других полезных органических кислот. Этим и объясняется полезность томатного сока для организма, сообщила специалист.
Однако надо избегать чрезмерного употребления томатного сока. Для людей, которые страдают подагрой, это дополнительный риск для здоровья.