У 13% людей серьезно повышен холестерин. Специалисты отмечают, что это приводит к атеросклерозу, а потом — к инсультам, ишемической болезни сердца и инфаркту. Обезопасить себя можно с помощью физ активности и правильного питания. В особенности надо следить за насыщенными жирами.
Врач-нутрициолог Наталья Тищенко заявила, что нормальный уровень ЛПВП, «хорошего» холестерина, — больше 1,2 ммоль/л, а ЛПНП — не более 2,5- 3 ммоль/л. Для уменьшения количество насыщенных жиров, надо соблюдать простые правила.
Первый совет - регулярно употребляйте растительное масло, которые содержат в своем составе полезные ненасыщенные жиры, такие как омега-3, 6, 9. Во-вторых, специалист советует выбирать масло в спрее. Третье правило - ограничьте продукты с трансжирами (а лучше откажитесь).
В ТОП-7 советов снизить количество насыщенных жиров попали также следующие: сделайте выбор в пользу диетических сортов мяса, увеличьте количество клетчатки, не забывайте про продукты-помощники, оздоровите образ жизни в целом.