Елена Соломатина заявила «Вечерней Москве», что специи можно считать альтернативным БАДом. Все специи делятся на противовоспалительные, обезболивающиеи тонизирующие. Диетолог перечислила 3 приправы, оказывающих максимальное воздействие на состояние человека.
Первая специя - кукурма. По мнению Елены Соломатиной, она оказывает противовоспалительное действие. Кроме того, куркума позволяет организму человека оставаться длительное время более молодым.
Вторая специя - черный перец. Врач-диетолог Елена Соломатина отмечает, что именно куркума лучше всего усваивается вместе с черным перцем, который обладает антиоксидантными эффектами. Данная приправа помогает человеческому организму вырабатывать внутренние защитные гормоны.Добавление перца в пищу оказывает, по мнению специалиста, профилактирующее действие на язвы и бактерии.
Третья приправа - корица, которая доставляет инсулин в клетку, то есть по сути является его проводником. Кроме того, данная специя позволяет обеспечить мозг глюкозой в нужных количествах.