Оказывается, антиоксидантные элементы есть в обоих сортах. Тем не менее, один продукт, как отмечают специалисты, чуть полезнее.
Красный виноград, по мнению ученых, может содержать большее количество антиоксидантов по сравнению с зелёным. Кроме этого, существуют различия во вкусе, количестве ресвератрола, антоцианов.
Ресвератрол есть в обоих сортах винограда, но в красном его больше. Данное вещество обладает не только антиоксидантными и противовоспалительными, но также и кардиопротекторными, нейропротекторными и противораковыми свойствами.
Найден ТОП-1 продукт на столе, отодвигающий от старости; таковым является черника. Преждевременное старение, деменцию и ухудшение памяти, как выяснили ученые, можно предотвратить, благодаря антиоксидантам, которые находятся в ягоде.
Врач Зухра Павлова в своем телеграм-канале прокомментировала выводы ученых. Специалисты рекомендуют обратить внимание на чернику (хороша для работы мозга), арбуз (источник мощного антиоксиданта ликопина), а также насыщенный ресвератролом виноград.