Примером таких блюд могут служить мясо с картофелем или мясо по-французски.
Врач-эндокринолог Оксана Михалёва также рассказала, от каких продуктов стоит отказаться во время простуды: желательно избегать фастфуда, снеков, газировки, жирной и жареной пищи.
Поджелудочная железа действительно негативно реагирует на острое и жирное, однако этот перечень не является исчерпывающим, отметил врач-токсиколог. Кроме того, в числе наиболее вредных продуктов для поджелудочной железы находятся иные виды пищи. Например, кофе, который многие употребляют ежедневно и в значительных количествах. Чаще всего этот бодрящий напиток пьется в течение дня больше, чем острые или жирные блюда.
На голодный желудок и в качестве перекуса поджелудочная железа не воспринимает кофе, - добавил Михаил Кутушов, рекомендовав заменить его цикорием.
Вторым продуктом, негативно влияющим на поджелудочную, является шоколад. Быстрые углеводы, содержащиеся в нем, вынуждают железу активно вырабатывать инсулин, что в конечном итоге может привести к нарушениям углеводного обмена. На третьем месте находятся бананы, которые также содержат быстрые углеводы и значительное количество природного сахара.