Терапевт и кардиолог Тамаз Гаглошвили опроверг миф о том, что горький шоколад может способствовать растворению атеросклеротических бляшек, в своем блоге на Telegram-канале. По его словам, некоторые пациенты ссылаются на утверждение профессора, однако Гаглошвили отметил, что это может быть вырвано из контекста.
«Некоторые пациенты сообщают, что услышали от профессора, будто горький шоколад способен растворить бляшки. Это вряд ли правда и, скорее всего, было неверно интерпретировано. На самом деле, горький шоколад не способен на это», — пояснил врач.
Тем не менее, Гаглошвили отметил, что в умеренных количествах горький шоколад действительно полезен для сердца, особенно если он содержит не менее 72% тертого какао. Такой продукт может положительно влиять на сердечно-сосудистую систему, подобно кофе, заключил кардиолог.