Регулярное употребление вареного картофеля может снизить риск смерти от всех причин, особенно от сердечно-сосудистых заболеваний, рассказала врач-эндокринолог Зухра Павлова, сообщало ранее издание РГ.
В результате исследования, охватившего 77 тысяч человек в возрасте от 18 до 63 лет, было установлено, что лица, потребляющие 14 и более вареных картофелин в неделю, имеют значительно меньший риск летального исхода.