Изменения в своем питании человек может внести самостоятельно уже сегодня. Рекомендуется увеличить потребление растительной клетчатки, а также включить в рацион полезные жиры, такие как оливковое масло и жирная рыба (не реже двух раз в неделю).
Положительный эффект достигается благодаря высокому содержанию омега-3 в этих продуктах. В то же время, при повышенном уровне холестерина стоит ограничить насыщенные жиры, алкоголь и быстрые углеводы.
Существует еще один интересный аспект. Исследователи из Китая предложили обратить внимание на красный дрожжевой рис (моноколин) как средство для снижения холестерина, поскольку его действие схоже со статинами. Кардиолог предостерегла, что перед внесением изменений в рацион и приемом каких-либо добавок обязательно следует проконсультироваться с врачом.