На протяжении последних восьми лет специалисты изучали это вещество, акцентируя внимание на его роли в процессе заживления ран. В ходе исследований было установлено, что волосы вокруг повреждений начинают расти быстрее, а аналогичное действие наблюдается и при наличии необработанных ран.
Позже ученые провели эксперименты на мышах, страдающих от облысения, вызванного тестостероном. При введении небольших доз сахара у них начали формироваться новые кровеносные сосуды, что способствовало росту волос
. По мнению исследователей, данный эффект обусловлен тем, что сахар активирует регуляцию фактора роста сосудистого эндотелия, который стимулирует появление новых волос.