По словам специалиста, пантотеновая кислота играет важную роль в нормальном функционировании организма и в правильном обмене белков, углеводов и жиров. Витамин В5 помогает организму усваивать сахара и аминокислоты.
Мухина также подчеркивает, что В5 можно найти в таких продуктах, как свиная, куриная и говяжья печень, рыба, орехи, яйца и молоко.
Однако следует учитывать, что при термической обработке уровень витамина В5 в пище может уменьшаться, поэтому наилучшим методом приготовления является паровая варка.