Регулярное употребление моркови, как удалось выяснить ученым, существенно улучшает состояние кожи, а также приводит к укреплению иммунной системы. Портал StudyFinds информирует, что достаточно есть данный овощ3 раза в неделю. Это позволит заметно повысить уровень каротиноидов в человеческом организме
60 добровольцев, участвующих в эксперименте, поделили на несколько групп. Группа № 1 питалась яблоками, группа № 2 – морковью, в группе № 3 принимали витамины с бета-каротином. При этом в 4-ой группе доброволльцев комбинировали морковь с витаминами.
Уровень каротиноидов в коже увеличился на 10% у тех, кто принимал морковь на регулярной основе. У участников 4-ой группы аналогичный показатель увеличился на 21,6%.