Отличными источниками натуральных витаминов, по мнению экспертов, являются также малина, смородина, клубника и голубика.
Ранее эксперты рассказали МК, как лучше утолять жажду во время жаркой погоды.
Первый и наиболее универсальный совет для преодоления жары - употреблять жидкость, – утверждает доктор Михаил Изотов, специалист по терапии и кардиологии. Необходимо компенсировать потерю влаги в тканях, так как во время обычной ходьбы под солнцем взрослый человек теряет от одного до полутора литров жидкости за 20 минут.
На сегодняшний день рекомендуется употреблять обычную воду - «не менее двух литров» или даже больше. Однако для людей с заболеваниями почек, сердца или диабетом, такой совет может быть опасен. В случае наличия указанных проблем или возраста, рекомендуется употреблять воду в меньших количествах и небольшими глотками на улице в жару, а уже потом утолять жажду в прохладном помещении или дома.
Соки, смузи и другие напитки с кислым вкусом рекомендуются. Особенно хорошо подойдут смородина, ирга и рябина. При сильной жажде можно добавить лимонный сок в воду. Квас, сладкие газированные напитки и упакованные соки напротив в жару противопоказаны.
– Знаю, что в такую погоду многие советуют отказаться от употребления кофе, какао и спиртного, – рассказывает врач-диетолог Людмила Савицкая – Физиологически это оправдано. Но организм надо тонизировать. Поэтому кофе лучше просто пить поменьше, разбавляя обычным или растительным молоком, а вино и пиво пить более сдержанно и дозированно, цитирует издание мнение специалиста.
Говоря о холодных супах врач посоветовала готовить чисто овощную окрошку с редисом, лучше на кефире, или же обратить внимание на свекольники.