О.Багрянцева: «Мясной клей» грозит развитием болезни Паркинсона и Альцгеймера
Микробная трансглютаминаза, известная как "мясной клей" и применяемая производителями для увеличения веса продуктов, не рекомендуется для использования в пищевой промышленности, сообщает ura.news. Причина кроется в том, что это представляет потенциальную опасность для здоровья человека, заявила биолог Ольга Багрянцева. Эксперт подчеркнула, что использование "мясного клея" также может способствовать возникновению таких серьезных заболеваний, как Альцгеймер, Паркинсон, и другие.