Кроме того, необходимо уделять особое внимание потреблению белка, предпочтительно получать его из птицы, рыбы, а также из продуктов растительного происхождения, таких как чечевица, горох, орехи и тофу.
Известно, что избыток сахара негативно сказывается на состоянии печени. Кроме того, печень не выносит продукты с высоким содержанием жира и излишне соленую пищу. Поэтому рекомендуется ограничить потребление не только простых углеводов, но и обработанных продуктов, которые часто содержат вредные жиры и соль. Если вы, например, любите бургеры или бекон, то отказ от сахара не поможет печени. Такая диета способствует воспалению и накоплению жира в печени, - сообщают врачи, цитируемые Pronews.gr.
Специалисты также подчеркивают опасность для печени курения и употребления алкоголя. - Курение повреждает клетки печени. Также не смешивайте алкоголь с лекарствами - подчеркнула врач-диетолог Мелисса Прест.