Важно понимать, что здоровое питание – это не только выбор здоровых продуктов, но и их правильное сочетание. Это особенно важно при лечении сахарного диабета 2 типа, где основной упор делается на углеводный обмен.
Для контроля уровня сахара в крови важен гликемический индекс продуктов. Крупы с высоким индексом, такие как манная крупа или мюсли, могут повышать уровень глюкозы, что особенно опасно для людей с инсулинорезистентностью. Злаки, богатые клетчаткой и микроэлементами, такие как овес, гречка или киноа, помогают поддерживать энергетический баланс и способствуют ощущению сытости в долгосрочной перспективе. Эти продукты помогают регулировать углеводный обмен и улучшают обменные процессы в организме.
Важность выбора правильных зерновых для вашего рациона невозможно переоценить. Использование круп с низким гликемическим индексом помогает контролировать уровень сахара в крови и избегать скачков глюкозы, говорится в сообщении.