Имбирь обладает противовоспалительным действием, а также содержит гингерол. Облегчает воспалительные заболевания кишечника и даже артрит. Однако следует проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять имбирь в свой ежедневный рацион.
Специи также могут облегчить утреннюю тошноту, успокоить мышечную боль, поддержать пищеварительный тракт, снизить уровень «плохого» холестерина и укрепить иммунную систему.