Врач Иванова запустила мнение, что избыток жареного может вызвать рак

14 Фев 2024

Врач Виктория Иванова запустила мнение, что избыток жареного может вызвать рак, сообщает smolnarod.ru.


 

Недавние исследования показали, что подрумяненные корочки пищевых продуктов могут быть опасны для здоровья, поскольку содержат канцерогенный акриламид. Этой информацией поделилась терапевт Виктория Иванова. При высокотемпературной обработке мяса и хлеба образуется акриламид, который может увеличить риск развития рака. Особую опасность представляют жареные продукты с корочкой, такие как мясо, наггетсы, паштеты и пироги.

Онколог Андрей Воробьев также подтвердил канцерогенное действие золотой корки. Были приведены примеры потенциально канцерогенных пищевых продуктов, таких как обработанное мясо, красное мясо, фаст-фуд, продукты с добавлением сахара, алкоголя и некоторых консервантов и добавок.

Умеренное потребление этих продуктов в рамках здорового образа жизни и диеты не обязательно приведет к развитию рака. Воробьев подчеркнул, что важно питаться разнообразной и питательной пищей.

 

Tver-Portal.ru – независимый информационный тверской портал, предоставляющий своим читателям актуальные и достоверные новости Твери и Тверской области. На сайте в оперативном режиме публикуется информация о самых интересных событиях в регионе, которую мы получаем только из проверенных источников.

Сетевое издание "Тверь-Портал" (Tver-Portal.ru) зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 26.10.2021. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 - 82059

Учредитель: Иванов Д.Ю.

Главный редактор: Иванов Д.Ю.

Адрес редакции: 170027, Тверская обл., г. Тверь, ул. Бригадная, д. 55, пом. 8

Телефон редакции: 8(4822) 47-62-30

Электронная почта редакции: tverplanet@yandex.ru

Сайт может содержать материалы 18+