International Journal of Epidemiology (IJE) опубликовал новое исследование, которое провели в Испании ученые из Барселонского института глобального здравоохранения (ISGlobal). Было названо идеальное время для первого приема пищи. Оказалось, что завтрак до 8 утра сокращает риск развития сахарного диабета на 59%.
В проведенном исследовании приняли участие 103312 вчеловек. При этом 79% из них были представителями женского пола. Испытуемые предоставили необходимую информацию. Затем началась фаза наблюдения за участниками, которая продолжалась около 7 лет. Всего было зафиксировано 963 новых случая диабета 2-го типа.