Многие эксперты считают, что при похудении не надо убирать жирную пищу, а также запрещать себе картошку. Стараясь похудеть, как отметили специалисты, не стоит отказываться от любимых продуктов.
Эндокринолог Екатерина Янг в своем в Telegram-канале сообщила про обезжиренные продукты при похудении. Ведь считается, что это лучший выбор. Это совсем не так, по ее мнению. Медик объяснила свою позицию в данном вопросе тем, что при уменьшении жиров в рационе люди, как правило, начинают есть больше углеводов.
"Питательные вещества из жирных продуктов достигают мозга в течение десяти минут, а из углеводных - в течение получаса", - также отметила Екатерина Янг.
Эксперт отдает предпочтение продуктам, в которых содержится много витаминов и полезных жиров - морская рыба, авокадо, орехи, яйца. Екатерина Янг также решила опровергнуть 1 миф про вредность картофеля при похудении. По словам доктора, стоит обратить пристальное внимание на вареный охлажденный картофель. По мнению специалиста, это источник резистентного крахмала, служащий пищей для микрофлоры кишечника. А вот от картофельного пюре лучше отказаться, если есть цель избавиться от лишнего жира.
Ранее Екатерина Янг в своем Telegram-канале перечислила 5 продуктов, которые никогда не покупает. На 1 месте в списке запрещенных продуктов - рафинированное подсолнечное масло. Данный продукт, как отметила эксперт, содержит большое количество омега-6. На 2 месте - сахар. Данный продукт является одним из главных провокаторов густой крови. Сахар повышает уровень глюкозы в крови и увеличивает выработку липидных соединений.
На 3 месте в рейтинге - плавленый сыр, который содержит трансжиры. Употребление подобной пищи, как заявила Екатерина Янг, значительно повышает риск тромбозов. Врач-эндокринолог Екатерина Янг также не стала бы покупать всевозможные ПП-батончики и мюсли.