Во всем мире существует в районе 40 видов орехов. Дмитрий Еделев объяснил гражданам, как правильно выбрать этот продукт в зависимости от целей. При этом эксперт отметил, что очень трудно на самом деле выбрать самый полезный орех из всех существующих в природе. Различные орехи, как заявил специалист, приносят пользу для здоровья человека в зависимости от конкретных потребностей и целей.
Рекордсменом по клетчатке является миндаль. Горсть данного продукта обеспечивает половину её дневной нормы. Вторым по количеству клетчатки идет пекан, а третьим фисташки.
Самый богатый по белку является арахис. В тройке лидеров в данной категории - миндаль и бразильский орех.
По содержанию жирных кислот омега-3 на 1 месте грецкие орехи. Миндаль это хороший источник мононенасыщенных жиров. Кедровые орехи богаты полиненасыщенными жирами, подчеркнул Дмитрий Еделев.