Врач рассказал, как распознать дисбактериоз и нужно ли его лечить. По его словам, дисбактериоз — это состояние, при котором нарушается микрофлора кишечника. Врач отметил, что стандартов относительно состава микробиоты как таковой нет – у каждого организма он свой. Эксперт пояснил, что это зависит от многих факторов, среди которых питание, генетика, физическая активность, наличие домашних животных, вредные привычки и многое другое.
Язов рассказал, что нездоровой считается микробиота с бедным, неразнообразным составом и уменьшением количества «хороших» бактерий. Во всем мире говорят о дисбактериозе, но четких критериев его оценки нет из-за сложности этой живой системы.
Он также отметил, что лечение дисбактериоза подбором специфических пробиотиков, содержащих живые бактерии, не работает. Лучше всего насыщать организм пребиотиками. Речь идет о веществах, которые человек не может полностью или частично разложить и усвоить, поэтому они попадают в толстый кишечник, где их захватывают бактерии.
Инулины хорошо известны среди пребиотиков. Это длинные цепочки фруктозы, которые часто добавляют в пищу в качестве добавки. Они также встречаются в природе в содержащих глютен злаках, корне цикория, луке и чесноке.
Для увеличения видового разнообразия бактерий необходимо увеличить содержание в рационе пребиотических веществ. Для этого нужно питаться максимально разнообразно, обеспечивая своих «хранителей» разнообразными питательными веществами.
Употребляя в пищу продукты, богатые пребиотиками, человек получит пользу для своей микрофлоры. В то же время в качестве побочного эффекта бактерии будут выделять кишечные газы, которые могут вызвать дискомфорт, боль и даже расстройство желудка.