Медики предупреждают, что опасность таится в самых невинных продуктах, которые содержат трансжиры. Они вредны для сердечно-сосудистой системы и в целом не приносят пользы здоровью человека.
Как оказалось, самые опасные промышленные жиры содержатся в топленом масле, обработанных продуктах, картофельных чипсах и фаст-фуде. Ученые обнаружили, что избыток трансжиров в рационе может быть одной из основных причин рака.
Даже обычное растительное масло при жарке пищи становится источником трансжиров.
Хирурги, онкологи и эндокринологи предупреждают о скрытой опасности магазинных соусов, скрытых сахаров и трансжиров. Кетчупы, которые мы так любим, в более дешевых версиях могут содержать до 20% сахара и опасных трансжиров. Ученые обнаружили, что избыток трансжиров в рационе может быть одной из основных причин рака.