Частое употребление покупных пельменей, заявила Антонина Стародубова, может привести к повышению риска ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.
По мнению врача-диетолога, в целом пельмени – вкусное, однако не самое полезное блюдо. Оно довольно калорийное. 100 граммов пельменей содержит 289 килокалорий (также 12 граммов белков, 12 граммов углеводов, 30 гр. жиров).
Калорийность пельменей, как подчеркнула эксперт, также повышает и добавление жирных соусов или обжаривание на масле. Специалист заявила, что в любом случае человеку нужно соблюдать меру. Иногда можно себе позволить стандартную порцию – 200–250 граммов.