Доля потребляемого человеком сахара не должна превышать десяти процентов от общей суточной нормы калорий.
Причем эта цифра касается абсолютно всех видов сахара: свекольного, белого, тростникового, коричневого, рафинированного и нерафинированного, подчеркнул специалист. Согласно рекомендациям ВОЗ, суточная норма сахара составляет 12 чайных ложек, что соответствует 50 граммам.
— Это условная порция, рассчитанная на среднестатистического человека. В целом диетологи рекомендуют придерживаться индивидуальных мер при употреблении сахара. Для этого нужно рассчитать суточную норму сахара от общего количества калорий, необходимых взрослому человеку, — пояснила Соломатина.
Так, если вы ведете малоподвижный образ жизни, суточная норма специй не может превышать 25 граммов, отметил диетолог. Если вы посещаете тренажерный зал хотя бы три раза в неделю, дозировку можно увеличить до 40 грамм.