Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала, что отказываться от сладостей или сахара полностью нельзя,. В противном случае это может привести к негативным последствиям - существенно навредить здоровью или даже спровоцировать летальный исход.
Глюкоза, которая поступает для организма из сладких продуктов, играет важную роль, отметила эксперт. Сахар снабжает организм питательными веществами, улучшает восприятие информации. Елена Соломатина заявила, что человек не сможет долго существовать без этого элемента.
Диетолог Соломатина при этом подчеркнула, что современный человек все-таки потребляет слишком много сахара. Поэтому различные сладости и продукты с высоким гликемическим индексом следует употреблять в умеренных объемах.
Полный отказ от сладостей и сахара, даже если вы боитесь поправиться, - это глупая затея, подчеркнула врач. Сжигать калории можно достаточно просто, занимаясь любым видом активного спорта.
Если вы съели десерт, заявила Елена Соломатина, и в течение ближайших 30 минут стали заниматься физнагрузкой, эта энергия пойдет на
выполнение упражнения. В ином случае полученная организмом глюкоза трансформируется в жир.
Ранее гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупредила россиян о вреде полного отказа от сахара. Вреден не сам сахар, а его избыток. Ведь сахар бывает в разных формах, и полностью от него отказаться нельзя, предупреждает читателей врач-гастроэнтеролог.
Но есть еще добавленный сахар – тот, который используется в пищевой промышленности. Его используют при приготовлении десертов и выпечки. Он содержится в консервах и даже в колбасах и мясных деликатесах. Мед также считается добавленным сахаром.
Избыток такого сахара в рационе плохо влияет на состояние сосудов и повышает риск ожирения и развития диабета. Полезно ограничить потребление добавленного сахара до 6-9 чайных ложек в день для взрослых и 4 чайных ложек для детей, отмечает эксперт.