Медик Сергей Чудаков сообщил, что фастфуд может исчезнуть через 20 лет, информирует издание russian.rt.com.
Представитель НТИ HealthNet Сергей Чудаков заявил, что примерно через 20 лет произойдет трансформация образа жизни современного человека в сторону осознанного подхода к здоровью. По мнению специалиста это может привести к исчезновению индустрии фастфуда в том виде, в котором её привыкли видеть.
Сергей Чудаков отметил, что люди всё больше уделяют внимания здоровью и питанию. Тренд будет нарастать. Спрос на тот фастфуд по степенно снизиться, считает врач, а индустрия быстрого питания трансформируется.
Основа питания людей в наше время - лёгкие углеводы и быстрые перекусы. За счет такого питания происходит быстрое получение энергии, однако при этом такой путь ведет к эпидемии неинфекционных заболеваний, ожирения, диабета, болезни Альцгеймера.
Врач Сергей Чудаков подчеркнул, что в настоящее время индустрия питания меняется, появляется всё больше вариантов готовой еды, которая менее вредная, чем фастфуд.
Употребление фастфуда, по мнению доктора, негативным образом сказывается на работе сердца, мозга, органов ЖКТ. Важно менять культуру, заявил врач Сергей Чудаков, и делать выбор в пользу продуктов, которые не наносят вред организму человека.