Врач Екатерина Волкова заявила, что следует есть, чтобы похудеть. Ведь "не есть" частно оказывается неэффективным решением и даже после этого усугубляется состояние человека.
Акушер-гинеколог предупредила, что вообще не есть - не сработает, так как при выраженном дефиците калорий метаболизм будет замедляться. Однако существует ряд продуктов питания, которые способствуют похудению. В их число входят цельные злаки, орехи, капуста, куркума, корица, оливковое масло.
Альтернативной оливковому маслу, отметила специалист, может стать кунжутное масло, в котором присутствуют вещества, предотвращающие развитие злокачественных опухолей.
Вместо привычной каши на завтрак эксперты советуют отдать предпочтение салату. Но кроме овощей и масла в его составе, подчеркивают специалисты, должен быть и белок. Отличным вариантом по мнению Екатерины Волковой, будет салат, где есть пекинская капуста, томаты кумато темные, перепелиные яйца, кунжутные семечки, китайское кунжутное масло.
Ранее диетолог Сергей Гуреева перечислил ТОП-8 продуктов, которые следует полностью исключить из завтрака. Среди них: Готовые сладкие каши, каши быстрого приготовления и сладкая выпечка. Они содержат много сахара и очищенных пищевых волокон, зерен или муки, которые вредят организму. Также следует исключить из утреннего рациона соки, даже свежевыжатые. Они раздражают слизистую желудка и могут резко повысить уровень глюкозы в крови.
Жареные блюда, колбасы, бекон, копчености. Употребление этих продуктов в начале дня может привести к значительному увеличению веса, что в дальнейшем станет пусковым механизмом развития диабета 2 типа, нарушений липидного обмена и неалкогольной жировой болезни печени.