Михаил Гинзбург отметил, что переедание может привести к инфаркту. Другими опасностями являются набор лишнего веса и появление заболеваний вроде диабета.
Специалист подчеркнул, что в результате переедания может резко ухудшиться состояние у людей с недостаточностью кровообращения, с ишемической болезнью сердца, с выраженным коронарным синдромом. Из-за возникшей нагрузки на сердце может развиться инфаркт.
Михаил Гинзбург обратил внимание граждан РФ на то, что переедание приводит к затрудненному дыханию, возникновение одышки. Кроме того, повышается давление и сердце начинает частить. Все это повышает риск сердечно-сосудистой катастрофы. Употребление большого количества пищи за раз, добавил эксперт, увеличивает нагрузку на органы пищеварения.
Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург заявил, что кефир, творог, сметану рекомендуется употреблять ежедневно. Суточная норма, по его мнению, составляет 1 стакан кефира, упаковка творога (около 200 граммов) или 2 столовые ложки сметаны. Это позволяют получить суточную норму кальция, бифидо- и лактобактерий.
При этом не стоит рассматривать продукты, содержащие сахар, как кисломолочные, подчеркнул Михаил Гинзбург. Эксперт считает, что сахар убивает всю пользу.
Следует отдавать предпочтение продуктам с невысоким содержанием жира. Наилучшим выбором является фермерская продукция, не предназначенная для длительного хранения.