Врач утверждает, что сохранить форму можно за счет правильных пищевых привычек, не мучая себя различными тренировками и диетами. От питания, подчеркивает Екатерина Волкова, зависит настроение, самочувствие, состояние кожи, волос и здоровья в целом. При этом с возрастом ситуация усугубляется. Избавиться от лишних килограммов, отмечает врач, становится все сложнее, особенно это заметно после 40 лет
Доктор заявил, что количество энергии, работу гормональной системы, ЖКТ, дефициты, вес и даже настроение определяют главным образом пищевые привычки. Чтоьы исправить ситуацию, сообщила Екатерина Волкова, надо не паниковать, не корить себя, а начать действовать постепенно. В питании следует придерживаться определенных правил.
Во-первых, есть белок каждый день. Эксперт подчеркивает, именно белок дает ту самую сытость, которая остается надолго. Норму белка определить легко. На 1 кг веса человека должно приходиться 1-1,5 г. В 100 г куриной грудки, подсказывает Екатерина Волкова, содержится 25 г белка, а в цельнозерновых макаронах — 15 г.
Во-вторых, не надо забывать про жиры, которые нужны для всех систем. Необходимо делать акцент на продукты, которые богаты полиненасыщенными жирными кислотами — рыба, оливковое масло, орехи.
В-третьих, в обязательно порядке стоит включать в рацион питания овощи. Их нужно есть каждый день. Половину порции, отметила врач РФ, отведите под такие полезные продукты, как морковь, томаты, зелень, капуста, перец, огурцы.
Четвертое правило - следует потреблять «живую» еду. В данном случае речь непосредственно идет о продуктах, в которых максимальная концентрация полезных веществ — витаминов и минералов.