Врач Наталья Динуллина заявила гражданам РФ, что для успешной борьбы с остеопорозом следует не только восполнить дефицит кальция за счет правильного питания, но и также повысить усвояемость этого элемента организмом.
Основными источниками кальция, отметила медик, служат молоко и молочные продукты, творог, сыр, сметана, рыба. Он есть и в растительных продуктах – кураге, фасоле, сельдерее, капусте, шпинате, оливках.
Данный ценный элемент можно получить и в виде добавок из аптеки – глюконата, фосфата. Следует при этом помнить, заявила Наталья Динуллина, что попасть в костную ткань кальцию помогает витамин D. Лидерами по содержанию данного элемента являются рыба, сливочное масло, икра, сыр, сметана, яйца. Нормальный уровень витамина D, подчеркнула эксперт, очень важен для профилактики перелома шейки бедра.
Поддержание баланса кальция, фосфора, магния в соотношении 1:1:0,5 - Еще одно условие правильной диеты при остеопорозе. Избыток фосфора на высокобелковых диетах, сообщила диетолог Наталья Динуллина, - одна из причин снижения уровня кальция.
Если у человека имеются болезни органов пищеварения или дисбиоз, то ни один из этих компонентов не будет полноценно усвоен. Специалист советует вовремя лечить хронические заболевания ЖКТ. Кроме того, необходимо поддерживать нормальное состояние кишечной микробиоты. Диетолог также рекомендовала при остеопорозе ограничить потребление кофеина (не более 2 чашек кофе в день), соли (не более 5 граммов в сутки) и свести к минимуму алкоголь.