Гастроэнтеролог Диляра Лебедева отметила, что полезный, низкокалорийный обед приготовить вполне реально, при этом он будет бюджетным. Эксперт указала гражданам РФ на 1 продукт, который имеет много полезных свойств - восстанавливает при ОРВИ и отравлениях, улучшает качество кожи и волос, укрепляет суставы и кости, заживляет слизистую кишечника.
Диляра Лебедева сообщила про костный бульон. Она отметила, что весь смак в коллагене и минералах. При длительной варке трубчатых костей и хрящей, подчеркнула специалист, коллаген растворяется с образованием глютина и желатина.
Диляра Лебедева также предупредила, что данное блюдо подходит не всем. Следует учитывать противопоказания. Кроме того, не подойдет блюдо детям в возрасте до двух лет.
Один из самых полезных вариантов блюда на основе костного бульона - суп с фрикадельками. Для приготовления может понадобиться морковь, картошка, лук, зелень и одно куриное яйцо.
Ранее Гастроэнтеролог Диляра Лебедева объяснила, как восстановить работу ЖКТ и тем самым уменьшить вероятность развития рака, при этом не потратив ни рубля, сообщает издание РГ. Врач настоятельно рекомендует следовать простому правилу, суть которого заключается в тщательном пережевывании пищи. По словам специалиста, большое количество клетчатки в желудке не переваривается.