Один из наиболее частых вопросов, которые задают врачам члены семей больных инфарктом миокарда, связан с питанием. Людям интересно знать, какие продукты больному категорически запрещены.
Как отметила кардиолог Анна Кореневич, на первом месте в этом списке стоят быстрые углеводы. И это не только сахар, белый хлеб и сладкая выпечка. Картофель, белый рис, макароны — гарниры, с которыми следует быть осторожными. Также в число потенциально «запрещенных» продуктов входят трансжиры (маргарин и его производные), красное мясо и продукты его переработки (колбасы, сосиски, пельмени), консервы, в том числе овощные. Употребление в пищу продуктов, содержащих дешевое пальмовое масло и много соли, вряд ли принесет пользу, отметил эксперт.
Однако стоит помнить, что неправильное питание и лишний вес зачастую являются последствиями хронического стресса, а также сердечного приступа.
"Причина инфаркта - стресс, а не плохое питание", - отметила медик РФ Анна Кореневич.