Елена Сюракшина отметила, что в 100 г семян укропа находится порядка 40 г пищевых волокон, которые улучшают работу кишечника организма и усиливают перистальтику. Уменьшается вероятность возникновения запоров.
Второе полезное свойство. В составе семян укропа содержится витамин С, относящийся к антиоксидантам. Данный витамин, как отмечает Елена Сюракшина, помогает повысить устойчивость человеческого организма к различным заболеваниям. Антиоксиданты также помогают бороться с грибками, бактериями и вирусами.
Елена Сюракшина сообщила, что семенах укропа есть витамины группы В, которые принимают активное участие в метаболических процессах, защищают организм от пагубного влияния стресса, помогают улучшить функционирование нервной системы, способствуют здоровому сну.
Елена Сюракшина выделяет также пользу семян укропа для сердечно-сосудистой системы. Семена укропа являются богатым источником калия, аскорбиновой и фолиевой кислот.
Экстракты семян, как также подчеркнула эндокринолог Елена Сюракшина, снижают показатели артериального давления.