Врач отметил, что в этой ягоде мало полезных веществ, а вот содержание глюкозы и фруктозы зашкаливает.
По ее словам, арбуз может быть даже вредным. Он не содержит большого количества полезных веществ, в основном он состоит из воды и сахара. А вот количество глюкозы и фруктозы в арбузе зашкаливает. В 100 граммах содержится чайная ложка – 10 граммов», – рассказал врач. Если съесть 300–400 граммов арбуза, в организм поступит до 50–100 граммов фруктозы.
В больших количествах арбуз опасен для людей с лишним весом, диабетом, инсулинорезистентностью и жировой болезнью печени, - пояснила Шестакова. За один раз можно съесть не более 100-150 граммов арбуза.