Некоторые продукты, которые мы привыкли считать вредными, на самом деле необходимы нашему организму.
В настоящее время существует много противоречивой информации о том, как правильно формировать свои привычки в еде. А также о том, какие продукты полезны или вредны для организма. Однако на самом деле к выбору любого товара следует подходить в первую очередь с учетом его индивидуальных особенностей. А кроме того, ряд продуктов, которые мы давно и прочно отнесли к разряду вредных, нам просто необходимы.
Прежде всего, речь идет о сливочном масле. Давно сказано, что в нем слишком много холестерина и других вредных веществ. Поэтому вам нужно исключить его из своего рациона. Но на самом деле полностью отказаться от сливочного масла следует только при индивидуальной непереносимости и некоторых заболеваниях. В остальных случаях полезно сливочное масло. Если, конечно, вы не едите его ложками каждый день.
У нас есть рекомендации ВОЗ, что 30 грамм сливочного масла в день считается нормой — все действительно очень индивидуально. Масло, конечно, имеет свои полезные свойства, но если у человека есть заболевания желчевыводящих путей, нужно сначала разобраться с их причинами», — цитирует e1.ru слова гастроэнтеролога Анастасии Чайки.
Еще одним продуктом, который считается вредным, является кофе. Однако, как и в случае со сливочным маслом, предварительно следует выяснить, нет ли лично у вас противопоказаний к его употреблению. И не пейте его слишком много. Во всех остальных случаях хороший кофе в небольших количествах не вреден, а полезен для здоровья.
Такие же рекомендации гастроэнтеролог дал и по красному мясу. Потому что, исключив его из своего рациона, вы можете лишиться источника белка, железа и витамина В12.