Сергей Малоземов отметил, что формат "с собой" может негативным образом появлиять на пищевое поведение. Культура употребления кофе навынос, как отметил эксперт, не соответствует принципам здорового, сбалансированного питания.
Сергей Малоземов считает, что это подталкивает человека к незапланированным перекусам. Если выпить кофе, то можно ощутить такой голод, при котором придется сделать перекус. И большая венроятность что этот самый перекус не окажется здоровым.
Кофейные напитки, которые реализуются в формате "с собой", по мнению специалиста, часто имеют в своем составе избыточное количество сахара. Злоупотребление сладким, как подчеркнул эксперт, может негативно отразиться и на здоровье человека.
Кофе навынос продается, как правило, в одноразовых стаканчиках с пластиковыми крышками. Сергей Малоземов отметил, что воздействие пластика на организм на данный момент пока полностью изучено, но потенциально оно может быть опасным.
Ранее медик Игорь Степанюков сообщил про целебные и вредные свойства кофе. Он отметил, что согласно цифрам FDA (Управления по санитарному надзору), ежедневно допускается принимать до 400 мг кофеина. В одной чашке сваренного кофе (250 мл) содержится примерно 95 мг кофеина.
Низкие и умеренные дозы кофеина (50-300 мг кофеина), как заявил Игорь Степанюков, повышают трудоспособность, придают бодрость, энергию, а также умение концентрироваться. Более высокие дозы могут вызывать беспокойство, бессонницу и учащение пульса.