Антонина Машарова отмечает что возникновение заболеваний сердечно-сосудистой системы могут возникнуть у пожилых людей при неограниченном употребление мороженого. Эксперт сообщила, что человеческим организмом холодные продукты усваиваются хуже. Это происходит из-за того, что пищеварительная система начинает в этом случае работать с двойной и тройной нагрузкой. Людям старше 60 лет с заболеваниями ЖКТ, как считает Антонина Машарова, мороженое противопоказано», — рассказала Машарова.
В продукте содержится большое количество насыщенных жиров. Это приводит к образованию в сосудах атеросклеротических бляшек, а также ухудшению работы сердечной мышцы. Мороженое в наше время может также содержать растительные жиры, в т.ч. и пальмовое масло.
Антонина Машарова также добавила, что большое количество сахара, входящее в состав мороженого, может повлиять на когнитивные функции пожилого человека. Употребление мороженого, помимо всего прочего, влияет негативно на массу человека, изменению микробиоты кишечника и нарушению работы ЖКТ пожилого человека.