Результаты исследования, как информирует источник, представлены в каталоге препринтов medRxiv. В ходе исследования было обработаны данные 1525 человек в среднем в возрасте 69,7 лет. Для оценки биологического возраста данных людей использовался показатель DunedinPACE. Здоровое питание, как установили ученые, снижало риск смерти и замедляло биологическое старение.
Ранее журнал Annals of Neurology AoN перечислил 3 продукта, приводящие к деменции. Самой вредной для человеческого организма оказалась сладкая газировка. Кроме того, данный продукт вызывают диабет, а также дисбаланс в обмене веществ. Вредной для организма является и мучная продукция, которая содержит трансжиры. Третий вредный продукт это пицца.