В жаркую погоду организм теряет много воды, поэтому важно поддерживать его водный баланс. Лучше всего с этой задачей справляются питьевая и минеральная вода. А вот от сладких напитков лучше отказаться, потому что высокий уровень сахара в них только усиливает жажду. Тот же эффект имеет черный кофе.
Помимо воды хорошо справляются с жаждой зеленый и черный чай, айран, кефир. Врач рекомендует в жару отказаться от употребления алкогольных напитков, которые могут нанести вред сердечно-сосудистой системе.
Что касается питания, то в жару специалист рекомендует отдавать предпочтение легкой пище, есть больше зелени, овощей и фруктов.
Белка в рационе должно быть достаточно для бодрости. В теплую и жаркую погоду необходимо есть рыбу, морепродукты, молочные продукты, яйца. При этом случае врач советует ограничить количество мяса в рационе.
Выбирайте нежирное мясо, ограничивайте количество жареной, копченой, жирной пищи и фаст-фуда, — говорит Леонтьева.