Речь идет о продуктах, содержащих калий могут. Именно они могут помочь противодействовать негативному воздействию соли на организм.
Некоторые исследования показали, что диета с низким содержанием калия может увеличить риск инсульта. Напротив, чем больше калия поступает в организм человека, тем больше из него выводится натрия и, следовательно, человек получает некоторый контроль над своим кровяным давлением».
Поэтому кардиолог рекомендовал есть бананы и другие продукты, богатые калием. Бананы известны высоким содержанием калия, но печеный картофель, кабачки, молоко и куриная грудка также являются его источниками.
Чернослив является не только хорошим источником калия, он поддерживает здоровье сердца двумя способами, защищая артерии и уменьшая повреждения, вызванные окислительным стрессом.