В разговоре с «Абзацем» эксперт рассказала, что гипервитаминизация опасна для здоровья, как и недостаток витамина. Минимальное количество, как подчеркнула Марият Мухина, можно компенсировать продуктами. При этом избыток избыток витамина "D" будет накапливаться в органах человека и образовывать отложения кальция.
Избыток витамина D может отрицательным образом сказаться на работоспособности почек, привести к хроническому пиелонефриту, кардиосклерозу и повышать риск переломов, оказывать влияние на гормональную систему. В этом случае, для того чтобы вывести излишек витамина, помогают капельницы, диеты и гормоны.
Марият Мухина также отметила, что у грудных детей, у которых есть переизбыток витамина D, фиксируется преждевременное закрытие родничков, а это в свою очередь провоцирует внутричерепное давление.
Если включить в рацион треску, то можно восполнить дефицит витамина D. В данной рыбе, как пояснила специалист, также содержится суточная норма витаминов А и Е.