Чтобы позаботиться о здоровье сердца, следует есть меньше мяса, фаст-фуда и масла, сообщает издание "news.ru".
"Когда дело доходит до диеты, самое важное изменение, которое вы можете сделать, — это сократить потребление насыщенных жиров. В пище, которую мы едим, есть разные типы жиров, и насыщенные жиры — это тот тип, который повышает уровень холестерина в крови", - цитируется в сообщении специалист.
Мясо является основным источником насыщенных жиров. При этом красное мясо, жирный бекон, колбасы, гамбургеры и мясные консервы являются саым плохим вариантом в рационе.. Варфоломеев отметил, что из-за чрезмерного употребления вышеперечисленных продуктов может повышаться уровень холестерина.
Также следует быть осторожным со сливочным маслом. Кардиолог предложил заменить вредную пищу, такую как выпечки и сосиски, овощными пирогами или нежирным мясом с начинкой из картофеля. Альтернативой сливочному маслу могут быть варианты на растительной основе или на основе семян, такие как подсолнечное, оливковое и рапсовое.
Варфоломеев отметил, что еда на вынос и фаст-фуд также опасны для сердца. Он объяснил это большим количеством соли в них. По словам врача, избыток соли увеличивает риск развития сердечного приступа или инсульта.