Как сообщает издание, зеленые овощи содержат необходимую нам клетчатку, а также большое количество важных витаминов, минералов и антиоксидантов. В начале лета в огороде уже появляется петрушка, укроп, различные листья салата и руккола. Согласно рекомендации ВОЗ человек необходимо не менее 400 граммов овощей день. АиФ рассказывает что можно включить в свой рацион, чтобы выполнить эти рекомендации.
Смузи с зеленью и фруктами.
Смузи с огурцами и зеленью
Творог с зеленью и орехами на завтрак.
Салат с зеленью на обед.
Зеленый суп с перловкой.
Подробные рецепты этих и других блюд опубликованы в полном материале АиФ.