Согласно статистике, купить мороженое, желают все больше и больше россиян. Наиболее устойчивая положительная динамика роста объемов производства в Московской области, где находятся Русский Холод, АльтерВЕСТ, Чистая линия, Богородский хладокомбинат, Айс-Крим 2000.
Лидирует по итогам производства Центральный округ – 56,1 тыс. т (+15,3%). В Приволжском округе рост производства составил 13.2%, в Уральском округе - 22.6% (вклад внес Екатеринбургского хладокомбината № 3), в Сибирском округе - 4.3%. Лучше прежних лет ситуация в Северо-Западном округе, где за отчетный период выпущено 28.8 тыс. т, из них 13,4 тыс. в Вологодской области компанией «Айсберри».
В Южном округе, наблюдалось снижение производства. Самый низкий показатель в Краснодарском крае – 51,6%, зато поправилось положение дел в Волгограде – 107,8% и в Ростовской области – 122,1%. В этом весомый вклад «Волгомясомолторга» и предприятия «Талосто» в Шахтах. Отрицательная динамика и в Дальневосточном округе. Произведено всего 3,7 тыс.тонн или 90,4% к 2011 году. Основное снижение в Приморском крае – на 330 тонн, где расположены достаточные производственные мощности.