«ИноСМИ» : Этот молочный продукт содержит втрое больше пробиотиков, чем йогурт

15 Апр 2023

Издание Inosmi.ru информирует, что этот молочный продукт содержит в 3 раза больше пробиотиков, чем йогурт.


Кефир - это ферментированное молоко. В нем содержанится в 3 разабольше пробиотиков, чем в йогурте. По мнению специалистов в данной отрасли, кефир очень полезен для кишечника, иммунной системы и органов пищеварения. В кефире низкое содержание лактозы.

Иссследования в 2020 году показали, что при употреблении пробиотиков можно смягчить симптом изжоги, тошноты, а также боли в животе.  В Кефире много кальциея и витамина К2. Эксперименты в 2018 году показали, что витамин К2 играет существенную роль в формировании новых костей.

В целом, ученые назвали 3 достоинства кефира. Во-первых он  нормализует работу кишечника. Во-вторых, кефир укрепляет кости. В-третьих, данный продукт помогает снять стресс.

Ранее эксперты отмечали, что кефир богат витаминами и микроэлементами, при этом в нем мало калорий. На 100 г кефира 3,2%-й жирности приходится около 59 ккал, 2,5%-й жирности – 53 ккал, а 1%-й – только 40 ккал.

Чем выше жирность кефира, тем больше в нем витаминов и микроэлементов. При обезжиривании кефир теряет ряд полезных веществ. В 100 г кефира жирностью 3,2% содержатся:

Взрослым в сутки можно выпивать 200–400 мл кефира. Детям лучше давать не более 100 мл кефира в день.

 

Tver-Portal.ru – независимый информационный тверской портал, предоставляющий своим читателям актуальные и достоверные новости Твери и Тверской области. На сайте в оперативном режиме публикуется информация о самых интересных событиях в регионе, которую мы получаем только из проверенных источников.

Сетевое издание "Тверь-Портал" (Tver-Portal.ru) зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 26.10.2021. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 - 82059

Учредитель: Иванов Д.Ю.

Главный редактор: Иванов Д.Ю.

Адрес редакции: 170027, Тверская обл., г. Тверь, ул. Бригадная, д. 55, пом. 8

Телефон редакции: 8(4822) 47-62-30

Электронная почта редакции: tverplanet@yandex.ru

Сайт может содержать материалы 18+