Перечисленные продукты помогают замедлить старение организма и продлить молодость. По мнению эксперта это квашенная капуста, солёные огурцы, моченые яблоки, арбуз и другие соленья.
Изданию «Кубанские новости» Марина Сорокина напомнила, что герои и антигерои русских народных сказок употребляли молодильные яблочки. И этот продукт появился неспроста в списке, так как яблоки богаты клетчаткой, а также витаминами и антиоксидантами. Данные вещества замедляют старение организма человека.
Врач-диетолог сообщила, что для снижения риска некоторых заболеваний надо принимать пищу с большим содержанием клетчатки, а также ферментированных продуктов.
Отсутствие вредных бактерий и каких-либо воспалительных процессов. является залогом здорового кишечника.
Марина Сорокина сообщает, что наличие в рационе 25 граммов клетчатки в день, можно снизить риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака толстой кишки на 30% .