Выручка завода в 2010 году составила 489.9 млн руб., что на 5.6% превышает показатель предыдущего года - 463.9 млн руб. При этом себестоимость продукции выросла значительно больше - на 25.2% до 478.4 млн руб. с 382.1 млн руб. В результате убыток "Старицкого сыра" от продаж в 2010 году превысил 40 млн руб. (в предыдущем году завод получил прибыль от продаж в 27.3 млн руб.).
Справка Tver-portal.ru
ОАО "Старицкий сыр" является одним из лидеров по производству сычужных сыров в Тверской области. Доля предприятия в этом сегменте на региональном рынке превышает 70%. Также предприятие выпускает сливочное масло. Основными конкурентами «Старицкого сыра» являются: ООО "Молоко", ОАО " Максатихинский маслозавод ", ЗАО "Медновский молочный завод", ООО "Дмитрогорский молочный завод", ООО "Кесовогорский АПК".
Уставный капитал предприятия составляет 6.6 млн руб. На эту сумму эмитировано 360 тыс. обыкновенных акций номиналом 10 руб. Единственным акционером завода является группа "Юнимилк" (один из лидеров молочной индустрии России и стран СНГ). В декабре 2010 года завершилась по покупке французской Danone слиянию молочного бизнеса компании "Юнимилк" в России и странах СНГ. В результате была создана объединенная компания Danone-Юнимилкю.