Холестерин влияет на сердечно-сосудистую систему человека. А его высокий уровень увеличивает риск развития атеросклероза, то есть закупорки сосудов. Люди могут каждый день есть продукты, которые угрожают их здоровью, и не осознавать этого.
Гастроэнтеролог Сергей Вялов подчеркивает, что скрытый холестерин присутствует и в обычном завтраке, например, в яичнице с колбасой. Всего в одной яичнице за счет желтка содержится более 180 мг опасного вещества. Однако полностью отказываться от этого продукта не следует, так как он содержит множество полезных элементов. Чего нельзя сказать о колбасе, в 100 граммах которой содержится около 70 мг холестерина.
Строгие ограничения врача включали бутерброды с сыром и сладкое печенье к чаю. Вкуснейший десерт содержит около 20 мг «врага сосудов». Чтобы предотвратить потенциальное развитие тромбов, инсультов и желчнокаменной болезни, необходимо сократить или полностью исключить особо опасные продукты, сообщает «Российская газета».