Диетологи назвали прием пищи, который сокращает вероятность ожирения на 42%

10 Май 2024

Прием пищи в быстром темпе отрицательно влияет на выработку гормонов, подавляющих голод. Кроме того, употребление пищи в спешке приводит к нежелательному повышению уровня сахара в крови, рассказал британский врач Майкл Мосли, сообщает gazeta.ru.


 

По словам врача, более медленный прием пищи дает организму больше времени, чтобы сообщить мозгу, что вы сыты. Еде требуется около 30–40 минут, чтобы переместиться из желудка в тонкую кишку, где расположены рецепторы, выделяющие гормон GLP-1. Именно он «сообщает» мозгу, что голод утолён. Если вы едите слишком быстро, лишние калории будут поглощены до того, как вы почувствуете сытость. По этой причине слишком быстрое питание может привести к увеличению веса в долгосрочной перспективе.

Кроме того, у людей, которые едят быстро, может наблюдаться резкое повышение уровня сахара в крови. Повышение уровня глюкозы – нормальная реакция организма на прием пищи, однако при постепенном насыщении этот процесс занимает больше времени.

Как говорит врач, у тех людей, кто ест медленно, риск развития ожирения на 42% ниже по сравнению с теми, кто жадно поглощает пищу.

Tver-Portal.ru – независимый информационный тверской портал, предоставляющий своим читателям актуальные и достоверные новости Твери и Тверской области. На сайте в оперативном режиме публикуется информация о самых интересных событиях в регионе, которую мы получаем только из проверенных источников.

Сетевое издание "Тверь-Портал" (Tver-Portal.ru) зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 26.10.2021. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 - 82059

Учредитель: Иванов Д.Ю.

Главный редактор: Иванов Д.Ю.

Адрес редакции: 170027, Тверская обл., г. Тверь, ул. Бригадная, д. 55, пом. 8

Телефон редакции: 8(4822) 47-62-30

Электронная почта редакции: tverplanet@yandex.ru

Сайт может содержать материалы 18+